高槻魂!!のフード情報をお届け！！！！

高槻魂!!のフードリポーター

「ギュッとなって豚(トン)」です！

(自己紹介はこちら)

お待たせしました！

グルメリポート第2弾は…

【さんぶんのに】さんです！

高槻市須賀町にあるラーメン屋さんのさんぶんのにさん。

さてさて、高槻魂！!では何を出してくれるのか……

いざ！入店！「こんにちはー！」

 

「いらっしゃい！」と、店主のモンちゃんが満面の笑みで出迎えて下さいました！

 

さっきの笑顔と打って変わって、職人モードに早変わりのモンちゃん。

そして、出てきたものは！

ツヤツヤとろりんな煮卵！(単品150円)

極太な味付けメンマ！

キラキラと肉汁が輝くチャーシュー！(単品300円)

の「おつまみ三種盛り」(500円)が登場！

見るからに美味しそう！我慢できない！！！

「いただきます！」

いざ、実食！！！！

あぁ…もう…言葉は要らないですね！

と、言いたいところですが、そうはいかないので、この美味しさを一言で伝えます！

「ビール下さい！」

(高槻魂!!実行委員長のナカノアツシならそう言うに違いないのです。)

 

煮卵は

見た目通りトロットロで…口の中に卵の甘みと出汁の味が広がっていく逸品！よく冷えているので、夏空の下で食べるにも最高です！

 

メンマは

しっかり極太なのでシャキシャキと噛みごたえ抜群！噛めば噛むほど味が出てくるメンマは「さけるチーズみたいに食べるのがいいよ！」とモンちゃんアドバイスを頂きました！(メンマの単品売りは無く、盛り合わせの時のみ付いてきます！)

炙りチャーシューは口に放り込むとすぐに肉汁が溶け出し、芳醇な豚肉の香りと炙られた香ばしいお醤油の香りが口一杯に広がって…ゆっくり味わいたいのに、どんどん箸が進んでしまい…

 

あっという間に完食！！！

だがしかし！これで終われない！

だって、「さんぶんのに」さんはラーメン屋さんです。ラーメン食べずに帰ることはできません！

「イチオシのラーメン下さい！」

と注文し、出てきたラーメンは、モンちゃんいわく、実行委員長ナカノアツシが愛して止まない

「貝だしラーメン（トッピングにレアチャーシュー）」

ま！眩しい！

キラキラのスープにバラ色のレアチャーシューが眩し過ぎて……

いただきます！！！！！！

このスープにはサバをメインに8種類の魚の出汁に、貝も4種類が入った、それ自体が海そのものかのようなスープで、透き通った見た目からは想像もつかない程に味わい深いです！

麺は、嫌味な小麦の香りは無く、どこか懐かしい味の細麺が、さきほどのスープをしっかり纏って口に到着します。噛むと麺の甘みとスープの魚介の塩味が混ざり合い口の中にも海が広がります！

《レアチャーシューの食べ方講座》

一度レアチャーシューが浸かったスープは、チャーシューの脂がほんのり溶け出し、味が変わるのが分かります。

具材を入れるごとに変わるスープの味を楽しめるのもこのラーメンならではだとか！

そんな訳でスープも飲み干し、大満足！

ご馳走様でした！

笑顔が素敵なラーメン職人「モンちゃん」のいる「さんぶんのに」さんで、皆さんも自分のお気に入りラーメンを是非とも見つけて下さい(^^)

最高の笑顔と、最高の一杯を提供してくれること間違いありません。

店舗情報

「さんぶんのに」

◎定休日

なし

◎営業時間

11:30〜14:00
18:00〜21:30

日曜はランチ営業のみ

◎アクセス

〒569-0022

大阪府高槻市須賀町7-3（Googleマップで見る）

高槻市営バス：JRまたは阪急より「北大塚行き」乗車「須賀町」下車スグ
店舗横に自転車が数台置けます。

◎TEL

072-629-5428

 

ギュッとなって豚(トン)のグルメリポートはまだまだ続く…